segunda-feira, 23 de junho de 2014

terça-feira, 17 de junho de 2014

TORTA SECA DE MARACUJÁ



Ingredientes para massa:
3 gemas
125g de margarina sem sal
2 colheres (sopa) açucar
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) agua

Ingredientes recheio:
2 latas de leite condensado
1 xícara de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo
Massa:
Peneire todos os ingredientes secos, junte a margarina, as gemas e mexa com os dedos até que a massa fique com uma consistencia que não grude nas mãos.
Estenda a massa numa forma de abrir fundo e lados, leve ao forno para pré-assar por aproximadamente 15min.

Recheio:
Bata o leite condensado e o suco de maracujá no liquidificador e coloque em cima da massa pré-assada.

Torta:
Após colocar o recheio de maracujá sobre a massa, retorne ao forno por mais ou menos uns 10 a 15 min.
Depois de fria decore com sementes de polpa de maracujá.