SOBREMESA MANJAR BRANCO

Esta receita é fácil, rápida e deliciosa! Vale a pena experimentar! ;)

• Ingredientes para o manjar:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a mesma medida)
1 vidro (200ml) de leite de coco
4 colheres (sopa) cheias de maisena

• Ingredientes para a calda de ameixa:

1 1/2 xicara de açucar
150g de ameixa preta sem caroço
2 cravos da india
1 pedaço de canela em pau
2 1/2 xicaras de água

• Modo de preparo do manjar:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje numa forma molhada espere esfriar e leve a geladeira por aproximadamente 8 horas. Desenforme e cubra com calda de ameixa.

• Modo de preparo da calda:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 10 min.após começar a ferver. Sirva o manjar com a calda já fria. Se preferir decore com ameixas.