BOLO DELICIA DE CHOCOLATE!

Esta receita é bem popular aqui em casa, sempre que faço é sucesso na certa entre amigos e a familia. Ela é bem fácil de fazer, espero que gostem! ;)

Ingredientes massa:
3 ovos
1 1/2 xicaras de açucar
1 xicara de oleo
1 1/2 xicaras de agua fervendo
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó
1 1/2 colher (sopa) fermento em pó.

Ingredientes cobertura:
1 xicara de açucar
1 xicara de chocolate em pó
5 colheres (sopa) leite
2 colheres de margarina sem sal.

Preparo da massa:
Peneire os ingredientes secos.
Bata na batedeira os ovos com o açucar, acrescente o oleo e sem parar de bater a agua fervendo até espumar. Em velocidade baixa, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata bem e desligue. Acrescente o fermento em pó mexendo delicadamente. Unte a forma com farinha de trigo e antes de colocar a massa mexa novamente para incorporar o fermento.
Forma untada e forno quente.

Preparo da cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Espalhe a cobertura imediatamente no bolo, ela fica com a casquinha espelhada. hummmmmmmmmm....
A decoração fica por conta do seu gosto!